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廣東廣播電視臺新聞頻道《七天生活》報道 | 客都美食——“斯紅羊肉”
更新時間:2018/4/20 16:25:00 來源:Admin 瀏覽次數:1065

    客都美食——“斯紅羊肉”產自山清水秀的大埔縣青溪鎮,是梅州市的農業龍頭企業,斯紅羊肉的特定產區,珍貴食材以及獨特的制作工藝,是當地最具特色的土特產之一,被稱為“大埔名小吃”。


    具有濃郁客家特色和客家風味的斯紅羊肉,從一個小山村到如今遠銷海內外,受到廣大外來食客的追捧與好評。只要來到梅州,就一定要嘗一嘗斯紅羊肉。



斯紅羊肉負責人官總介紹美食制作過程

    斯紅羊肉是大埔縣羊肉一大品牌,本品憑借本地豐富的山羊資源,就地取材,依靠青山綠水,養殖出健康健碩的黑山羊作為主要原料。配以多種名貴中藥材,以及自產香甜的客家娘酒,經特殊的“壇悶”工序精制而成。


    得天獨厚的自然資源,完善健全的工廠配套設施,斯紅羊肉的養殖、加工、銷售一體化經營。 經廣東省食品藥品管理局檢驗,產品合格。具有食品QS認證,做良心產品、做放心產品。


    在客家地區有冬至羊夏至狗的說法,濃醇的斯紅羊肉酒具有溫補暖胃、補血、補氣、提神、壯陽之功效。

     這是逢年過節送禮待客的佳品,更是秋冬季節進補的綠色營養食品。




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